Kto jest największym producentem kawy? Sprawdź Ranking!
Zastanawiałeś się kiedyś, który kraj jest największym producentem kawy na świecie? Czy to Kolumbia, Brazylia, czy może Etiopia? A może zupełnie inny kandydat? W tym artykule przyjrzymy się największym producentom kawy na świecie. Przeanalizujemy, które kraje mają największy udział w światowej produkcji kawy i co sprawia, że są tak wyjątkowe w tej dziedzinie. Gotowi na kawową podróż przez różne zakątki globu? Zapraszamy do lektury!
Z jakiego kraju pochodzi kawa?
Kawa nazywana również kawowcem lub krzewem kawowym, która towarzyszy nam każdego poranka dostarcza nam porannego zastrzyku energii i aromatycznych doznań, wywodzi się z subtropikalnych regionów świata.
Pierwsze ślady uprawy kawowca sięgają starożytnych czasów, gdzie legenda głosi, że pochodziła ona z Etiopii, z regionu Kaffa. Według miejscowej tradycji, pasterze zauważyli, że ich zwierzęta stały się bardziej żywe po spożyciu czerwonych owoców pewnej rośliny. Próbując tym samych roślin, co ich zwierzęta, odkryli, że owoce te zawierały nasiona, które po upieczeniu nad ogniem można było zaparzyć i uzyskać aromatyczny napój – kawę.
Z czasem uprawa kawy rozprzestrzeniła się na inne regiony Afryki, a następnie na Bliski Wschód. Jednak to dopiero w XVI wieku, dzięki żeglarzom portugalskim, kawa trafiła do Arabii, gdzie szybko zyskała popularność. To właśnie w arabskich krajach, takich jak Jemen, Syria i Arabia Saudyjska, kawa zaczęła być uprawiana komercyjnie i eksportowana do Europy.
Kto jest największym producentem kawy na świecie?
Jeśli zastanawiasz się, który kraj jest największym producentem kawy na świecie, odpowiedź jest jednoznaczna: Brazylia. To właśnie ten piękny kraj z ogromnymi plantacjami kawowców na równinach i stokach górskich Amazonii dominuje na światowym rynku kawy. Brazylia odpowiada za około jedną trzecią globalnej produkcji kawy, w tym kawy speciality, co czyni ją niekwestionowanym liderem w tej dziedzinie. Zresztą nie bez powodu Brazylia jest również nazywana krajem kawy.
Chcesz poznać smak Brazyli? Poznaj bezkofeinową kawę ziarnistą Swiss Water Single Origin
Tajemnica sukcesu Brazylii leży w jej korzystnych warunkach klimatycznych i glebowych, które sprzyjają uprawie kawowców. Kraj ten posiada również bogate doświadczenie i tradycję w produkcji kawy oraz rozwiniętą infrastrukturę, co umożliwia efektywne prowadzenie upraw kawowca i dystrybucję kawy.
Inne kraje również odgrywają istotną rolę w globalnej produkcji kawy, ale to właśnie Brazylia stoi na czele tej branży. Dzięki jej wysokiemu wskaźnikowi produkcji, Brazylia ma ogromny wpływ na światowy rynek kawy, kształtując ceny i trendy w tej dziedzinie.
Mimo, że inne kraje mogą konkurować z Brazylią pod względem jakości i różnorodności kawy, to właśnie skala produkcji sprawia, że Brazylia jest niekwestionowanym liderem na światowym rynku.
5 największych producentów kawy na świecie
W świecie kawy istnieją niekwestionowani giganci, którzy wyznaczają trendy i kształtują smaki na naszych filiżankach.
- Na szczycie tego imponującego rankingu znajduje się Brazylia, która od XIX wieku stoi na czele światowej produkcji kawy. Z brazylijskich plantacji płynie około 35% całej światowej produkcji tego aromatycznego napoju.
- Wietnam, chociaż nie zawsze kojarzony z kawowymi tradycjami, stał się potężnym graczem na globalnym rynku kawy. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat ten kraj, stając się drugim co do wielkości producentem kawy na świecie, dostarcza około 18% światowej produkcji kawy.
- Kolumbia, kraj znany z malowniczych plantacji kawowych na stokach Andów, zajmuje trzecie miejsce na podium światowych producentów kawy. Około 10% kawy, która zdobywa nasze serca swoim bogatym smakiem, pochodzi właśnie stąd.
- Indonezja, mimo że może nie cieszy się taką sławą jak poprzedni gracze, to jednak ma swój znaczący wkład w światową produkcję kawy. Jest największym producentem kawy robusta na świecie, dostarczając około 8% całej światowej produkcji.
- Na koniec nie sposób nie wspomnieć o Etiopii, kolebce kawy. To właśnie stamtąd pochodzi około 5% światowej produkcji tego magicznego napoju. Kawa z Etiopii nie tylko jest źródłem niezliczonych odmian kawy, ale także ma bogatą kulturową historię związaną z tym aromatycznym skarbem.
